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LA GRANOLA: FUENTE DE SALUD Y VIDA
La fibra, además de ser un elemento absolutamente natural presente en la avena, cereales, granos, vegetales y frutas, es una reconocida fuente energética.
Expertos recomiendan consumir entre 25 a 35 gramos al día de fibra, cifra que generalmente no se logra.
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Las frutas, verduras, leguminosas y los productos hechos con cereales integrales contienen fibra, una aliada silenciosa para la salud humana, pues su consumo previene molestias que van desde el estreñimiento hasta el cáncer de colón.
Si el ritmo de vida no le permite obtener la fibra a partir de los distintos grupos de alimentos, la granola, en cualquier presentación, bien sea casera, empaquetada o en barra, es una excelente aliada y una buena alternativa para una alimentación sana y rica en fibra, porque mezcla diversos cereales como la avena y otros granos enteros.
Además, puede incluir nueces, frutas secas y miel o melaza, que actúan como adhesivo. Al combinar estos ingredientes, la granola se convierte en una fuente de fibra, nutrientes, vitaminas y minerales.
Como posee un rico contenido calórico y aporta energía, favorece a la persona que la consume en el desempeño de sus labores diarias o actividades deportivas. Es un producto delicioso, recomendado para el desayuno o merienda, y que se puede consumir sin remordimientos.
Además puede conseguirla en cualquier kiosko que se encuentre cerca de su oficina. Sí, esos a los que se dirige a media tarde para comprar una “chucheriíta”. En lugar de pedir una golosina, dígale al vendedor que le dé una barra de granola que ahora viene en diferentes presentaciones y con diferentes sabores.
Otro beneficio de la granola es que no aporta colesterol al organismo y sus azúcares son totalmente naturales, porque en su elaboración no se emplea azúcar refinada. También es una fuente de ácidos grasos omega 3, que contribuyen en la prevención del cáncer y enfermedades cardiovasculares.
¡En fin…¡ la granola es considerada como una fuente de salud y vida. |
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